1樓:巨蟹我為遊戲狂
用料 橙子吃剩下的皮。
樹糖 白砂糖。
橙皮糖的做法。
不喜吃苦味的,就去掉橙皮內測白色苦的部分,鍋里加水,放入橙皮,煮到水滾,倒掉後,再加水煮。
煮到鍋內還剩留半碗水這樣,加樹糖,用小火,一直攪拌攪拌糖和橙皮,直到糖水被橙皮吸收,成為裹在橙皮外圍的很粘稠的橙漿。
視窗晾冷,放入玻璃瓶裡,撒些白砂糖,蓋上蓋子,搖勻即可放冰箱,要吃了,用固定內建的一個小叉子拿到碗裡吃。
切勿碰到嘴,因為嘴裡有唾沫酸液進去會發黴。
小貼士。橙子皮 - 功用主治】
化痰,利膈,消食,止嘔,殺魚、蟹毒。
①《食療本草》:去噁心胃風,取其皮和鹽貯之。
②《開寶本草》:散腸胃惡氣,消食,去胃中浮風氣。
③《綱目》:糖作橙丁,甘美,消痰下氣,利膈寬中,解酒。
④《隨患居飲食譜》:止嘔醒胃,殺魚、蟹毒。
橙子糖傳統做法怎麼做?
橙子糖的做法?傳統的
2樓:神奇36小時
真正做起來,才知道很是辛苦。這橙子糖不是工廠出來的那種,而是用橙子皮與麥芽做出來的。但在奶奶的指點下,我還是學著做了。
首先,我從別人那兒收集了橙子皮,用小刀細細地削去上面的皮,留下那種棉花一樣的「絮」,然後煮熟,除去澀味,再曬乾,變成乾片,備用。然後,用麥芽糖,用水稀釋,與橙子皮一起煮,在煮的過程中,要不斷地攪拌,以免燒糊。
這過程中,把握火候也很重要,不然,不是溫度不夠,橙子皮與麥芽糖不能充分粘合,就是溫度太高,將糖燒糊了。
祝你好運!
3樓:康老師**讀法
把柳橙的外皮和種子去除,取出果肉,切成小塊。
2.將香蕉切成1 cm寬的圓片。
3.把切好的柳橙塊,香蕉片,檸檬放到冰箱裡,如果想快點,就放到冷凍室,不然就冷藏室。大概10-15分鐘吧。
4.把柳橙塊,香蕉片,擠點檸檬汁,蜂蜜,水全部放入果汁機裡攪碎混合。
5.成品:一坨味道超級棒的冰砂。
冰糖橙子的做法
4樓:雲淡雨水瓶
主料橙子一個。
輔料冰糖適量 清水適量。
冰糖燉橙子的做法步驟。
1. 把橙子洗淨切片。
2. 把切好的橙子片放入容器中,加清水適量,再加冰糖。
3. 蓋上蓋子,把小容器放入蒸鍋中,隔水蒸一個半小時左右。
4. 蒸好後乘熱吃,橙子皮也可以吃的哦,不習慣的可以不吃,那就喝湯吃橙子肉吧。
5樓:生活達人葡萄
2、把橙子放入燉盅裡,再將冰糖全部倒入裝有橙子的燉蠱裡。
3、水全部倒入燉蠱裡。
4、放在蒸鍋上小火燉1個小時左右。
5、燉好之後放涼一點再喝,甜中帶一點澀,喝完之後嗓子很舒服。
橙子生薑紅糖的做法
6樓:網友
主料辣姜500g 紅棗500g
黑糖500克。
紅糖姜棗膏的做法步驟。
1. 首先把姜洗乾淨,之後切小塊,用料理機炸汁,姜渣不用。
2. 紅棗洗乾淨去核,可以放料理機打碎,或者把紅棗切小塊都可以3. 這是雲南的古方紅糖,可以用紅糖,也可以用黑糖來做姜棗膏4.
然後把薑汁+紅棗+紅糖一起放鍋中熬製,要不停的攪拌,直到姜棗膏黏糊成這樣就可以大功告成啦,之後趁熱加入玻璃杯就完成了,我用的是辣姜,所以朋友說喝起來暖暖的,天氣稍微熱一點,喝我的姜棗膏都會有點出汗哦,呵呵。
5. 裝罐密封,味道好好哦!記得要在早上十一點前喝哦,那個時間是最好吸收的!晚上不要喝姜棗膏。
冰糖蒸橙子的做法步驟圖,冰糖蒸橙子怎麼做
7樓:0澤國a網盤
用料橙子 2個。
冰糖 50克。
清水 300毫升。
薄荷葉 2片。
冰糖蒸橙子的做法。
食材準備冰糖蒸橙子的做法 步驟1
橙子洗乾淨,晾乾;切成釐米左右的薄片冰糖蒸橙子的做法 步驟2將橙子片和冰糖放入碗中冰糖蒸橙子的做法 步驟3加入清水,沒過橙子片冰糖蒸橙子的做法 步驟4用保鮮膜封住碗口冰糖蒸橙子的做法 步驟5
方太蒸箱設定100℃,90分鐘冰糖蒸橙子的做法 步驟6將碗放入蒸箱,開始蒸製冰糖蒸橙子的做法 步驟7蒸好取出,用薄荷葉點綴,趁熱喝了;口感極佳冰糖蒸橙子的做法 步驟8
橙汁qq糖的做法步驟圖,橙汁qq糖怎麼做好吃
8樓:焉流逸
食材主料明膠粉50g橘子汁120g白砂糖40g蜂蜜10g輔料開水100g
步驟自制橘汁qq糖的做法步驟11.取2-3個橘子,用榨汁機榨出果汁120g
自制橘汁qq糖的做法步驟22.將現榨橘汁、白糖、開水置奶鍋中,用電磁爐70度保溫。
自制橘汁qq糖的做法步驟33.攪拌下加入明膠粉,並在攪拌下加熱至明膠完全溶解,關火,稍冷;加入蜂蜜。
自制橘汁qq糖的做法步驟44.冰格盒用開水燙好,抹乾,用上述膠液注模,稍冷後,裝入保鮮袋中置冰箱冷藏30分鐘。取出,脫模,並切成合適大小,即成。
自制橘汁qq糖的做法步驟55.成品哦!
果汁棒棒糖的做法步驟圖,果汁棒棒糖怎麼做
9樓:董太漂亮
果汁棒棒糖,首先你得熬著果汁糖,你就是摻著果汁汁的糖,當堂呢熬成糖稀,趁著熱把它澆入到模具裡面去,記住提前在模具裡面放入杆子。
蒸橙子治咳嗽的做法是怎樣,咳嗽蒸橙子的做法
可以用雪梨燉川貝的辦法,一個雪梨掏空心,然後裝上2 3克川貝,上煮沸鍋裡蒸15分鐘,然後吃掉或者分二次吃掉就可以了!鹽蒸橙子做法 材料。橙子。1個。鹽少許。做法。1 先把整隻橙子清洗乾淨,用淡鹽水泡20分鐘左右取出待用。2 用刀在橙子的頂部平切一刀,讓橙子的一部分果肉露出來,然後取少許細鹽撒在露出的...
凍米糖的做法,凍米糖怎麼做,凍米糖的做法
牠鈽懂我 原料配方 凍米28公斤,白砂糖9公斤,糯米飴糖8.5公斤,桂花 紅絲少量,茶油10公斤。工藝流程 制凍米 選用顆粒飽滿 體長潔白的糯米,用竹蘿裝上放於清水池中淘洗乾淨後倒入清水池中浸泡14 15小時,再撈至竹籮中用清水沖洗。與此同時,洗淨木甑 蒸籠 並置於鍋中加熱,待甑熱後,徐徐倒入瀝乾的...
蓼花糖怎麼炸,蓼花糖的做法
做法蓼花糖 蓼花糖以糯米為主料,配以黃豆 白砂糖 飴糖和芝麻仁等,經過二十多道工序精心製作。蓼花糖是圓鼓槌形,個大體輕,金黃的表皮上均勻地沾滿芝麻和砂糖,裡面是雪白的蜂窩狀糖心,吃起來別有風味。三原蓼花糖,其外表包裹有白糖粉與芝麻仁兩種。系用新鮮優質糯米,上等黃豆 白糖 植物油等為原料,佐以熟芝麻。...