1樓：情感筆記姐姐
我認為不需要焯水，如果你焯水過後，這個油菜就熟了，爆氣包子來就不好吃了，口感也不錯。
2樓：我愛嬋丫頭
這個當然是需要焯水的，因為大部分的蔬菜裡面都含有草酸，焯一下水之後，這樣吃起來不會有苦澀的感覺。
3樓：網友
有菜包包子需要焯水嗎油菜包包子也是需要焯水的，因為油菜裡含有一種嗯素質。有一種我也是，我需要打個水超過濾一下，這樣吃著才特別的好吃。
4樓：有電發光的路燈
你好，這個油菜包子一般的情況下不需要焯水，用鹽抓一下。
5樓：九方恨寒
油菜包包子需要抄水嗎？我認為是不用的認為油菜可以用鹽先弄一下把油菜的水分郵儲一些，然後再用水清洗把菜裡的一些味道可以洗淨，這樣就不用潮水了。
6樓：網友
你好，油菜包包子焯水也行，不綽水也行，但我的建議還是朝下水平較好。
7樓：情感諮詢
那個油菜做包子的時候，這個是需要焯水的，因為油在裡面含有草酸，所以說焯水的時候就可以去除點兒。
8樓：比佛
油菜做包子餡不需要焯水的，只要用鹽醃製一下就可以。
9樓：知足常樂
你好，我覺得在用油菜做餡的時候，是可以不用焯水的，可以放入少量的鹽，把多餘的水分超出來就可以了。
10樓：網友
你好，可以的是可以組掉一下水的，不過你不需要也是可以的。
11樓：幸福
你好，這個可以不炒水。但是一定要注意清洗乾淨。
12樓：網友
油菜爆爆蛋當然需要焯水了，如果不焯水的話，裡面的油菜就會特別的愣，所以說最好要焯水一下。
13樓：匿名使用者
最好過一下水，要不然的話會有一股怪怪的味道。
14樓：敏鴻遠
那肯定要看一下水的，這樣子做出來的麵包子比較好吃哦。可以用粉絲來做。
15樓：在這裡
油菜包包子需要抄水嗎？我覺得如果是小一點的話就沒關係。
16樓：買語戎
油菜包包子需要抄水嗎？應該是稍微炒一下。
包菜需要焯水嗎?
17樓：一條街樂園
包菜是不需要焯水的。
焯過水的包菜會變得軟爛，影響整道菜的口感，所以將其清洗乾淨後，直接炒制即可。
包菜又叫做捲心菜，結球甘藍，圓白菜，疙瘩白，洋白菜，包心菜，蓮花白，大頭菜，椰子菜等等。包菜在中國各個地方都能夠種植，主要分佈於華北，東北，西北等地方，包菜耐寒，產量高，可以貯存，便於運輸，所以是一種經濟普遍的蔬菜。包菜中含有豐富的維生素c，維生素u，異硫氰酸丙酯衍生體，吲哚類化合物，低聚糖棉子糖，蘿蔔硫素這些物質。
包菜為什麼要焯水
18樓：天堂絕凨灤庾淅
包菜焯水是為了祛除菜的草酸和降低農藥殘留。
不管是包菜還是其他蔬菜都會在製作美食之前進行焯水，原因是：
1、去除草酸。菠菜、莧菜、馬齒莧、鮮竹筍、苦瓜、茭白等蔬菜中含有的草酸具有苦澀味，而且攝入過量會影響人體鈣、鐵等營養素的吸收。這些蔬菜焯水後草酸可降低30%-87%。
1、降低農藥殘留。農藥在沸水中的溶解性高，去除農藥的效果比冷水好。沸水焯菜，可以去除一部分蔬菜上噴灑的有機磷農藥。
3、顏色更鮮亮。如油菜、西蘭花、茼蒿、小白菜、芹菜等，但需要注意的是，焯水時間不能過長，以免破壞葉綠素的結構，導致蔬菜顏色變暗，以及水溶性維生素c、b族流失，降低蔬菜的營養價值。
焯水”就是將初加工的食材放在開水中加熱到半熟或全熟，然後再拿出備用，是烹飪中常用的一道工序，也會增加飯菜的安全性和觀賞性。<>
包菜做包子水怎麼弄乾
19樓：
摘要。包菜做包子水怎麼弄乾1、鍋裡水燒熱後，把包菜放進去焯下水。
包菜做包子水怎麼弄乾1、鍋裡水燒熱後，把包菜放進去焯下水。
2、然後盛出，沖涼水，再用手拽幹水分。
3、水分盡量拽幹一點，然後切成碎。包菜焯水再拽幹水分，可以防止餡料出水，這樣口感會更好！
也可以包菜切碎，用少量的鹽醃製幾分鐘出水，然後再擠幹……
炒香菇要焯水嗎，香菇需要焯水嗎
豐憶安 一 炒香菇之前最好還是要先焯一下水，因為我們所用的香菇一般表面都是非常的髒的，你焯一下水能有效的除去香菇上的殘留雜質，最主要的是這樣烹調更加美味。如果你不焯水的話，那麼你炒出來的香菇可能就比較的老，比較硬。並且你還可能會吃到石子或者泥土之類的東西，所以建議大家炒香菇的時候還是焯一下水比較好。...
牛肉需要焯水嗎？
牛肉不需要焯水，如果要去除汙漬的話，用熱水燙一下就可以了。一道好吃的牛肉做法 水煮牛肉。食材 牛肉 蔥薑蒜 蛋清 玉米澱粉 萵筍 黃豆芽 食用油 豆瓣醬 幹辣椒 花椒 八角等。具體做法 首先把蔥切成段，生薑切成絲，放在小碗中，再加上花椒 捏碎的八角 適量的開水，浸泡10分鐘，再把牛裡脊肉切成片，加上...
薺菜包餃子要焯水嗎，薺菜包餃子需要焯水嗎
需要焯水後再做。薺菜裡含有草酸，會影響鈣和鐵的吸收，會形成難消化的食物，影專響胃腸的功能，所以一定要焯水之後再做餃子。薺菜本身無毒，營養價值也很豐富，但是由於其 的不確定存在誤摘有毒植物 農藥殘留 廢水廢氣汙染 破壞植被等風險，所以需要警惕。 顧小蝦水瓶 薺菜包餃子要焯水。因為薺菜含大量草酸，如果不...