番茄肉醬義大利麵怎樣做好吃呢?

時間 2025-04-15 05:20:28

1樓:李和霖

主料。義大利麵160克。

輔料。豬肉40克。

番茄乙個。洋蔥三分之乙個。

亨氏番茄醬三湯匙。

配料。鹽少許。

1、準備好主料。

2、準備好配料。

3、將番茄切成小塊,豬肉、洋蔥都切成更小的小丁。

4、水燒開後放入義大利麵,煮六分鐘撈出控幹水分。

5、煮好撈出的麵條。

6、鍋中放油,油熱後加入洋蔥末煸炒,炒出香味。

7、放入肉末煸炒。

8、等肉末變色後加入番茄丁繼續翻炒。

9、番茄微微出水後加入番茄醬。

10、加入少量水繼續翻炒,然後大火燒至沸騰。

11、然後加入煮好的義大利麵。

12、攪拌均勻,面吸飽湯後即可出鍋啦~

13、香噴噴的麵條深得老婆喜歡~

材料。義大利麵條(細圓面),肉末少許,番茄乙個,洋蔥半個,大蒜兩瓣,番茄醬,黃油,爛猜淡忌廉,鹽,胡椒粉,乳酪粉,做法。

鍋裡煮開水,放一小勺鹽,把義大利麵豎著放進去,呈發散狀,等下面在水裡的部分煮軟後,用筷子打圈攪拌,麵條會都到水裡去。煮8分裝左右;

煮麵條的時候,把肉末放少許鹽,料酒和澱粉拌勻,洋蔥和蒜切碎,番茄去皮切成丁;

意麵煮好撈出瀝水,放點橄欖油拌勻打散,放一邊備用;

鍋燒熱,放滾歷稿一小塊黃油融化;

放肉末煸炒變色後盛出備用;

用鍋裡餘油煸炒洋蔥碎和蒜末,炒出香味至洋蔥身軟;

放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙;

倒入剛才炒好的肉末,加四到五勺番茄醬一起煸炒;

再加入少量淡忌廉,翻炒均勻,加少量鹽;

把意麵放進鍋裡和醬料拌勻,撒一點點胡椒粉出鍋裝大孝盤,撒上乳酪粉上桌。

2樓:團隊小助手

做法。番茄洗乾淨。《選擇秘訣》選大顆、皮光滑、摸起來緊實,外觀漂亮的,頭有葉子?表示新鮮。

番茄去皮準備煮一鍋熱水,在番茄底部?畫十字,水滾後投入。

約熱水中煮60秒,發現十字痕裂開,就可以撈起。放進冰水中60秒,就可剝皮。

洋蔥切丁。剝好的?番茄切丁或放入果汁機打。看個人口感與時間而定。

**,倒少許橄欖油,放入蒜片爆香。注意不要讓蒜片焦掉~

放入洋蔥,炒一炒,2分鐘後放入肉絲,一起拌炒,洋蔥會慢慢變透明,肉會從生肉的紅色慢慢變色。

肉七分熟後,加入番茄丁或打好的番茄汁,燜煮。(罩談不用加水、番茄會生水)

燜煮15-20分鐘,加入一小匙鹽和一些糖,可依個人喜愛口感調整,番茄肉醬就完成羅。

煮一鍋水,水滾後加鹽一大匙,攪一攪,放入義大利麵,蓋子蓋起,類似煮水餃,水再次滾後,加點冷水。此時要留意泡泡冒出,所以要在旁邊顧,約煮物塵碰10分鐘。撈起來放涼,並倒入少許橄欖油,預防黏住。

兩樣混在一起,大火熱炒或直接吃,就很兄襲美味❤️燙盤青菜,更加完美健康。

3樓:北海九道

番茄肉醬義大利麵怎麼做好吃,將麵條煮好,加入買的現成的番茄義大利醬面料,攪拌均勻即可。

4樓:昝韶利

番茄肉醬大力面怎麼做好吃 攪面先煮熟,放在碗裡 然後番茄肉醬做熟後,直接放在一起 這樣是非常好吃。

5樓:六鴻卓

番茄肉醬義大利麵 番茄肉醬義大利麵渣缺餘 綜合評分 38 人做過這道菜 收藏 廣東人家 我做的義大利番茄肉醬面美味濃郁,每根麵條都沾滿了醬汁,我兒子的如滾說法是媽媽做的扮御義大利麵。

番茄肉醬義大利麵怎麼做才好吃?

6樓:匿名使用者

肉末加上番茄紅繪調料。

搭配洋蔥芝士片西紅柿。

煮出香噴噴的番茄肉醬。

意麵一煮一拌。

超級有食慾的哇。

吃上一大口。

double美味。

以下份量是三人份的意麵哦。

這是我第乙個有評分的菜譜,謝謝大家的支援與鼓勵!

之前有兩個步驟都放了芝士片,是不小心出現了筆誤,我自己做的時候只放了一片。如悉吵果大家放了兩片做出來覺得好吃的話就完全可以按照放兩片的做法。

用料 義大利麵 250g

西紅柿 1個。

洋蔥 半個。

大蒜 3瓣。

豬肉沫 150g

黃油 20g

番茄紅繪調料 50g

番茄醬 20g

黑胡椒粉 適量。

鹽 1小勺。

芝士片 睜咐侍 1片。

植物油 適量。

料酒 適量。

水 適量 番茄肉醬意麵的做簡悄法。

西紅柿切丁,洋蔥切沫,大蒜切沫。

請點選輸入**描述。

豬肉切成肉沫,放入適量黑胡椒粉和料酒醃製十分鐘。

請點選輸入**描述。

煮意麵,水煮開後,放入1小勺鹽和適量植物油,這是為了防止意麵粘鍋,使麵條帶點鹹味。

然後放入意麵,中火煮12分鐘。

可根據自己喜好的面的軟硬度來調整煮麵時間或者按照意麵包裝上的時間煮。

請點選輸入**描述。

煮麵的同時炒番茄肉醬啦。

鍋燒熱,融化黃油,然後倒入洋蔥和大蒜沫,炒熟。

請點選輸入**描述。

再倒入豬肉沫,炒散,變色以後就可以啦,乘出備用。

請點選輸入**描述。

再加入黃油加熱融化,倒入番茄,加點鹽,炒出汁,再加入番茄醬,翻炒均勻後,加入之前備用的洋蔥和肉沫,翻炒均勻。

請點選輸入**描述。

倒入一碗水,要足夠淹沒食材,水燒開以後,再加入兩小塊番茄紅繪調料,小火煮十分鐘,煮到湯汁濃稠即可,再加入一片芝士提味增加濃稠度。

請點選輸入**描述。

誘人的番茄肉醬!

請點選輸入**描述。

此時意麵也煮好啦,瀝乾水分,然後倒入醬汁中,翻拌均勻,使每一根意麵都能沾到醬汁哦,還可以撒一點黑胡椒粉。關火裝盤啦,搞定。

如果意麵煮的比較快,可以撈出瀝乾水分,再加入一點橄欖油拌勻,防止麵條粘在一起。

請點選輸入**描述。

擺盤拍照啦,手機先吃。

請點選輸入**描述。

是不是很有食慾哇。

請點選輸入**描述。

最簡單快手的意麵,真的好好吃,酸酸甜甜鹹鹹哈哈哈哈。

請點選輸入**描述。

7樓:一零啞劇

番茄肉醬意麵。

by 原來你悄寬閉也在這裡!

這款用的是空刻意麵,比較快捷。

原料:義大利麵、薄荷葉。

做法步驟:第1步、準備好空課刻的經典番茄肉醬燴義大利麵。

第2步、開啟蓋子,這是裡面的東西。

第3步、有6個料包。

第4步、鍋中放水燒熱,放入海鹽和橄欖油,再放入義大利麵煮11~14分鐘。

第5步、煮熟後將意麵控水撈出,倒出煮意麵的水。

第6步、另起一鍋,放入意麵。

第7步、放入肉醬巧敏,翻炒一分鐘。

第啟裂8步、翻炒均勻入味即可。

第9步、盛盤出鍋,根據口味加入芝士、歐芹和黑胡椒碎,另外也可以在旁邊煎一塊牛排,擺上薄荷葉。

8樓:無雅詩

--【番茄肉醬意麵做法】--

材料】 豬肉餡80克,大番茄1個,大蒜4瓣,意麵1碗,油少許,鹽少許,生抽少許,水1鍋,橄欖油幾滴。

製作】1. 肉餡、番茄、蝴蝶意麵、大蒜準備好;

2. 番茄先切片,再切條,最後切丁,大蒜切碎;

3. 炒鍋加熱烤,倒少許油,蒜末熗鍋煸炒出香味;

4. 肉餡入鍋,用鏟子劃散,煸炒變色;

5. 番茄丁入鍋,沸騰後轉中火,煮3分鐘;

6. 起鍋前淋少許生抽、撒少許鹽,離火;

7. 另起煮帆鏈鍋,倒足量水,大火燒開;

8. 水裡撒少許鹽、淋幾滴橄欖油;

9. 將意麵倒入水中,不要蓋蓋子,大火煮棗轎好10分鐘,中途用勺子攪拌幾次,防止意麵糊底;

10. 煮到面片是原來的倍大小,面片舒展、厚實,用漏勺撈出瀝水,入盤,澆上番茄肉醬即可食用。

溫馨提示:1. 煮意麵需要大火,不蓋蓋,放少許鹽增加面的筋性,滴幾滴橄欖油或者植物油使意麵表面光滑;煮好的面不用過涼水,利用餘溫繼續加熱,同時也能凳鉛使面片有彈性;此方法不僅適用意麵,普通長條意麵和空心面均適用;

2. 豬肉可換成牛肉、雞肉,番茄醬中還可以放幹羅勒、香草等調料,更具異域風味。

9樓:爺你酷斃嘍

用料。西紅柿 3個。

肉末 300克。

洋蔥 半個。

番茄醬 3勺。

黃油 20克。

大蒜 2瓣。

義大利麵 1把。

黑胡椒 少量。

鹽 少許。芝士片 1片。

比餐廳還好吃的番茄肉襲鋒醬意麵的做法步驟。

將做法儲存到手機。

步驟 1space

純奶手撕吐司的做兆念法 步驟1

取一半黃油下鍋融化後,加入蒜末和洋蔥丁翻炒爆香。

步驟 2space

純奶手撕吐司族禪困的做法 步驟1

洋蔥變色後倒入肉沫,翻炒至變色後起鍋。

步驟 3space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

將剩餘黃油放入鍋中,融化後加入番茄丁翻炒至出水(番茄要先去皮再切丁喔~)

步驟 4space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

加入2勺番茄醬,加入炒好的肉沫和少量的水進行悶煮。

步驟 5space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

肉醬濃稠時加入一片芝士,使肉醬更香更濃稠,翻炒後起鍋。

步驟 6space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

鍋中燒水,水開後撒一把意麵,煮13分鐘左右,用筷子能夾斷就關火起鍋,可以過一遍涼水。

步驟 7space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

裝盤並撒適量黑胡椒粉。

步驟 8space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

淋上肉醬。步驟 9

space純奶手撕吐司的做法 步驟1

攪拌後,奶香濃郁,口口都是料,超滿足!絕絕子️️

10樓:離調和旋

1.鍋內放適量黃油和橄欖油。

加入土豆煸炒。

加入洋蔥和西芹煸炒。

將炒好的蔬菜用料理機打成蔬菜泥。

5.西紅柿去皮切成小丁。

鍋裡入適量橄欖油渣或和黃油。

7.入牛肉糜煸炒,然後加入番茄丁,煸炒出番茄汁。

8.加入番茄醬煸炒。

9加入蔬菜泥,炒勻。

10.加入適量水燒開,轉小火慢熬乙個多小時,期間不時攪動螞返湯汁防止乾鍋悶梁飢。

11.湯汁收濃加面入鍋煮十分鐘。

11樓:天天開心阿

準備一塊肉煎成肉末。番茄切成肉丁,把麵條煮好。**燒油,燒油,放蔥陸李,姜,蒜爆香,放入肉末再放入麵醬。

再放入辣椒早伍遲絲和番茄丁。放入醬油,少放點水,然後放橘逗入麵條。翻兩下就可以了。

12樓:帳號已登出

先把義大利吵搏鍵面給煮開~然後用冰塊放涼~然後把番茄醬和肉醬與肉沫一起製作成伴醬~當然可以再放些糖或蔥花或其他調料銀氏。一起拌均好後~先公升巧把義大利麵放碗裡取出一些拌醬拌均就可以吃了~義大利麵大部分都是這樣的。

13樓:人比黃花瘦

義大利麵 一人份。

牛肉 肥瘦分開。

番茄醬 1大勺。

西紅柿 1個。

洋蔥 1/8個。

鹽,糖 適量。

白酒 1小勺。

白胡椒 1g

黑胡椒 裝飾用。

薄荷葉 裝飾用。

做法步驟。1、鍋中倒少量油。

2、下去肥肉加白酒煸炒香後,加入洋蔥炒香。

3、再加入瘦肉炒出肉的水分,加入西紅柿丁。

4、西察雹紅柿炒成泥,加敗轎帆水煮。

5、水開後倒入一大勺番茄醬,根據自己口味新增鹽糖再收汁到自己喜歡的濃稠度,加一點帆鉛白胡椒。

6、意麵按說明書煮熟,擺盤,淋醬,裝飾一下就好啦。

番茄肉醬意麵的做法,番茄肉醬意麵怎麼做好吃

主料義大利麵 適量洋蔥 小些的一個大的半個 輔料番茄沙司 3大匙番茄 3個肉末 適量黃油 20克黑胡椒碎少許鹽 少許大蒜 3瓣步驟 1.西紅柿切丁,豬肉切丁,蔥頭切丁 2.炒鍋熱油,放入切片的大蒜炒香.3.放入蔥頭炒香 4.放入肉末炒至變色 5.放入西紅柿丁攪拌均勻 6.加入番茄沙司熬煮至粘稠.7....

番茄義大利麵怎麼做好吃,番茄義大利麵的家常做法

食材用料 義大利麵一人份 番茄醬五六湯匙相剋食物 番茄二隻相剋食物 鹽少許糖少許相剋食物 洋蔥小半隻相剋食物 蒜三四瓣相剋食物 胡椒粉適量 芝士粉適量 新鮮羅勒葉片一把 方腿或火腿一根 橄欖油適量 番茄義大利麵的做法 番茄義大利麵的做法 11.準備好義大利麵 番茄醬。將蒜剁成蓉,洋蔥切成小塊,火腿肉...

西紅柿雞蛋麵怎麼做好吃,番茄雞蛋麵怎麼做好吃

西紅柿雞蛋麵,在炒西紅柿的時候一定要放一點鹽,不然西紅柿炒不碎,味道不能激發出來 好吃的西紅柿雞蛋麵,一起做吧 番茄爆炒加水,放麵條煮開,放煎好的雞蛋鹽 撒蔥花出鍋 烹 就是煮的意思,飪 是指熟的意思,狹義地說,烹飪是對食物原料進行熱加工,將生的食物原料加工成熟食品。番茄雞蛋麵怎麼做好吃 1.準備好...