1樓：匿名使用者
主料蘑菇若干 雪菜若干
雪菜炒蘑菇的做法步驟
1. 蘑菇洗乾淨，掰成一小片。然後水裡浸泡十五分鐘，很多蔬菜都應該浸泡下，我慣用鹽水浸泡下。然後做的時候再衝洗一下。
2. 這個，油不需要放很多！！！一點點即可，然後呢先煸炒蘑菇。看著差不多的時候就把雪菜放入，我這裡雪菜放的也是一包。
3. 兩者混合，加點水，我這裡水放的有點多的。因為我覺得蘑菇雪菜那個湯水拌好很不錯！！！
4. 我用鍋蓋蓋到煮沸，然後鍋蓋拿起，再煮個一分鐘左右，起鍋！不用加味精的，本身就很鮮美了的。
小貼士我覺得做家常菜，不必要有什麼多少多少的。看著辦最好了~
雪菜炒蘑菇怎麼做好吃
2樓：匿名使用者
冬筍250g
白蘑菇250g
雪菜200g輔料油
適量鹽適量黃酒
適量蘑菇精
適量步驟
1.食材洗淨準備好
2.蘑菇和冬筍切片，雪菜切碎
3.油熱後先下冬筍煸炒，噴入黃酒
4.下入雪菜，炒勻
5.下入蘑菇，放少量的鹽，炒勻
6.放入少量涼水，蓋蓋燜兩分鐘，燜透後加蘑菇精適量收汁就可出鍋
炒雪菜的做法，蘑菇冬筍炒雪菜怎麼做好吃
3樓：夜夢薇
主料冬筍250g白蘑菇250g雪菜200g 輔料油適量鹽適量黃酒適量蘑菇精適量
步驟蘑菇冬筍炒雪菜的做法步驟11.食材洗淨準備好蘑菇冬筍炒雪菜的做法步驟22.蘑菇和冬筍切片，雪菜切碎蘑菇冬筍炒雪菜的做法步驟33.
油熱後先下冬筍煸炒，噴入黃酒蘑菇冬筍炒雪菜的做法步驟44.下入雪菜，炒勻蘑菇冬筍炒雪菜的做法步驟55.下入蘑菇，放少量的鹽，炒勻蘑菇冬筍炒雪菜的做法步驟66.
放入少量涼水，蓋蓋燜兩分鐘，燜透後加蘑菇精適量收汁就可出鍋
小貼士煸冬筍的時候因為不吸油，所以要噴些酒以免炒焦，鹽要少放，因為雪菜本身已經很鹹了，水一次加夠燜透
雪菜蘑菇炒裡脊怎麼做
4樓：重拾新想
用料雪菜 200g
豬裡脊肉 150g
蘑菇 3～4個
蒜 2瓣
紅辣椒 1～2個
雪菜蘑菇炒裡脊的做法
豬裡脊肉順著紋路切成薄片，用少許料酒，醬油，生粉，一點點白糖醃製15分鐘！
蘑菇去蒂，洗淨切片，備用！
蒜切末，幹辣椒切碎！
由於我吃不來太辣，所以只放了一隻幹辣椒，你也可以隨自己的喜辣程度自行新增！
雪菜洗淨，稍微擠幹一點，切碎！
起油鍋，小火煸香蒜末和幹辣椒！
轉中火，下豬裡脊肉翻炒至變色！
下蘑菇，烹適量料酒，翻炒2分鐘！
下雪菜，翻炒2分鐘，再加入一小碗熱水，繼續翻炒3分鐘！
加少許鹽（由於雪菜本身就有一點鹹，所以鹽稍微放一點就可以了），少許白糖帶出鮮味，即可！裝盤！
雪菜迷你杏鮑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃
5樓：微湖情
冬筍250g
白蘑菇250g
雪菜200g輔料油
適量鹽適量黃酒
適量蘑菇精
適量步驟
1.食材洗淨準備好
2.蘑菇和冬筍切片，雪菜切碎
3.油熱後先下冬筍煸炒，噴入黃酒
4.下入雪菜，炒勻
5.下入蘑菇，放少量的鹽，炒勻
6.放入少量涼水，蓋蓋燜兩分鐘，燜透後加蘑菇精適量收汁就可出鍋
雪菜怎麼炒的做法，雪菜炒句公的做法，雪菜炒句公怎麼做好吃，雪菜
雪菜炒肉的做法步驟 1原料圖 雪菜和肉末。2肉末裡放料酒和生粉。3攪拌均勻醃製10分鐘左右。4雪菜漂洗乾淨，切成菜末。5雙手團起，把雪菜末擰乾。6鍋燒熱，不要放油。7倒入雪菜，幹榨。8水份榨乾，把雪菜往四邊鏟一點，中間留空。9在中間倒入油。10倒入切碎的生薑末，炒香。11倒入肉末。12肉末炒到變色。...
雪菜怎麼炒的做法，雪菜怎麼炒才好吃
幸運的楓陽 雪菜炒肉的做法步驟 1原料圖 雪菜和肉末。2肉末裡放料酒和生粉。3攪拌均勻醃製10分鐘左右。4雪菜漂洗乾淨，切成菜末。5雙手團起，把雪菜末擰乾。6鍋燒熱，不要放油。7倒入雪菜，幹榨。8水份榨乾，把雪菜往四邊鏟一點，中間留空。9在中間倒入油。10倒入切碎的生薑末，炒香。11倒入肉末。12肉...
炒雪菜的做法，蠶豆肉末炒雪菜怎麼做好吃
食材主料 雪菜300克 泡蠶豆150克 豬肉餡100克 輔料食用油 適量幹辣椒 2個蔥絲 適量薑絲 適量料酒 適量生抽適量鹽 適量糖適量香油 適量步驟 1.雪菜在清水中清洗乾淨，泡到基本沒有鹹味了，準備好其他配料。2.雪菜切小粒，幹蠶豆提前泡軟，剝去外皮，幹辣椒切段，蔥姜切絲。3.鍋中放油燒至5成熱...