1樓：林夕的微笑
主料牛裡脊肉 蒜苗
輔料姜適量 生粉適量
料酒適量 生抽適量
紅剁椒適量 蒜適量
蒜苗剁椒炒牛肉的做法步驟
蒜苗剁椒炒牛肉的做法**11. 牛裡脊肉切片，蒜苗切2公分左右的段，蒜苗頭用刀拍兩下。姜切絲，蒜切末。
蒜苗剁椒炒牛肉的做法**22. 切好的牛裡脊肉加入生抽了，料酒和生粉，醃製5~10分鐘。
蒜苗剁椒炒牛肉的做法**33. 醃好的牛裡脊肉去掉多餘醃汁，加入少量食用油抓勻。起油鍋燒熱，加入蒜末爆香，加入牛裡脊肉迅速翻炒，變色後立刻盛出。
蒜苗剁椒炒牛肉的做法**44. 鍋中另外加油，放入蒜苗頭煸炒幾下，然後加入剩餘的蒜苗葉翻炒一小會，然後加入剁椒炒勻。加入牛裡脊肉，關火用餘熱炒勻出鍋。
2樓：可小棉襖
主料鮮牛肉500克蒜苗適量辣椒適量食鹽適量白糖適量生粉適量生抽少許步驟蒜苗辣椒炒牛肉的做法步驟11.牛肉切片用冷水浸泡後撈出瀝乾。
蒜苗辣椒炒牛肉的做法步驟22.牛肉里加入薑片，鹽、白糖、料酒、生抽、生粉、花生油拌勻。
蒜苗辣椒炒牛肉的做法步驟33.蒜苗切段，辣椒切小塊，加入蒜瓣備用。
蒜苗辣椒炒牛肉的做法步驟44.熱鍋放油，先將蒜苗辣椒加點鹽炒好盛出，鍋內放油燒熱加入牛肉翻炒至熟，然後加入炒好的蒜苗辣椒，翻炒均勻即可。
3樓：
辣椒，別名：牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒，拉丁文名：capsicum annuum l.
，茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。莖近**或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。葉互生，枝頂端節不伸長而成雙生或簇生狀，矩圓狀卵形、卵形或卵狀披針形，全緣，頂端短漸尖或急尖，基部狹楔形；花單生，俯垂；花萼杯狀，不顯著5齒；花冠白色，裂片卵形；花葯灰紫色。
果梗較粗壯，俯垂；果實長指狀，頂端漸尖且常彎曲，未成熟時綠色，成熟後成紅色、橙色或紫紅色，味辣。種子扁腎形，淡黃色。
蒜苗炒香乾的做法，蒜苗炒香乾的家常做法
菜系及功效 私家菜 癲癇食譜 老人食譜 延緩衰老食譜 動脈硬化食譜蒜苗炒香乾的製作材料 主料 蒜薹250克,豆腐乾250克 輔料 柿子椒25克 調料 色拉油50克,鹽4克,味精2克,醬油4克,香油5克蒜苗炒香乾的特色 豆腐乾柔軟而入味，蒜苗碧綠而清脆。製作 1.將蒜苗摘洗乾淨，切成4釐米長的段 尖椒...
牛肉炒辣椒的做法，牛肉炒辣椒怎麼做好吃，牛肉
小飛2014的家 用料主料 牛肉250g 柿子椒2個 紅椒2個 調料花生油 適量食鹽 適量雞粉適量蔥 適量姜2片蒜 2瓣料酒 適量生抽 適量蠔油 適量生粉 適量辣椒炒牛肉的做法 1.牛肉洗淨擠幹水切薄片，放生粉，鹽，蠔油，料酒抓勻，然後再放少許食用油 抓勻醃製半小時。2.青紅椒洗淨滾刀切塊。3.大蔥...
蒜苗炒蚶子做法，蒜苗炒蚶子怎麼做好吃
蒜苗炒雞蛋 材料 蒜苗，雞蛋 做法 將蒜苗切成段，雞蛋下鍋煎熟，放入蒜苗，炒2分鐘即可，加鹽出鍋也可以用蒜苗炒辣椒。蝦炒蒜苗 用料大蝦肉50克，新鮮蒜苗200克，植物油 醬油 料酒 糰粉 精鹽 味精各適量。製法將蝦肉切成薄片。用糰粉 料酒 精鹽調拌好。將蒜苗去掉兩頭，切成長3釐米的段，洗淨，用開水焯...