1樓：牛一種態度
準備材料。低筋麵粉100 克，糖粉30 克，黃油60 克，全蛋液40 克，蒜粒蓉35 克，卡夫帕瑪森芝士粉20 克。
開始製作。1. 大蒜切成銷纖或很細的蒜蓉。
2. 不粘平底鍋中放入 10 克黃油，加熱熔化後放入蒜蓉小火炒一下，顏色微微變黃即可盛出，放涼備用。
3. 剩餘 50 克黃油切小塊，室溫下軟化後加入糖粉。
4. 用電動打蛋器稍微打勻。
5. 分次倒入全蛋液打發。
6. 直到黃油變得膨鬆、發白。
7. 將炒香並放涼的蒜蓉倒入黃油糊中。
8. 再用打蛋器攪打拌勻。
9. 篩入低筋麵粉和芝士粉。
10. 用刮刀拌勻，直至沒有乾粉的狀態。
11.找乙個保鮮袋， 將麵糊倒入袋子中團成團。
12. 放入餅乾模具中，整成長條狀，然後放冰箱裡冷凍 1 小時以上至變硬。
13. 凍好的餅乾麵糰用刀切成 釐公尺厚的片，儘量切得厚薄均勻。
14. 將餅乾坯放入空氣炸鍋的炸籃中。
15. 空氣炸鍋 170℃預熱 3 分鐘，放入炸籃烤12 分鐘至餅乾表面變金黃色即可出鍋。
小豎巨集貼士：1. 蒜粒需要提前用黃油炒一下再用，否則會有生味和辛辣味。
2.芝士粉是調味用的， 能很好地蓋住蒜的氣息，讓餅乾的味道更濃郁。
3.整面團時最好用保鮮袋裝著塑形， 避免粘手。
4. 如果沒有餅乾模具，可以先滾成條後放冰箱裡冷凍一會兒， 稍微變硬後再整形為圓柱形，繼續凍硬虧伍。
2樓：推上豬肉去趕集
材料。低筋麵粉60g，油15g，細砂旁旦糖1/4t，鹽1/4t，香皮讓蒜粉10g，洋香菜適量，牛奶。
做法。1、秤料完畢後，先將低粉過篩，隨後加入糖&鹽拌勻；
2、接著加入香蒜粉&洋香菜(看個人喜好調整份量)；
3、粉類拌勻完畢後，加入油拌勻，之後加入牛奶，混合成麵糰；
4、將麵糰放入乾淨塑膠袋中，將麵糰的厚度，隨後放入冰箱冷藏至少30分鐘；
5、取出麵糰，將麵糰切成長方形，放入已先預熱的烤箱中，130度烤10~15分鐘後即可出爐運握擾。
蒜香油餅的做法，蒜香油餅怎麼做好吃，蒜香油餅
3樓：詹古香喬慧
主料麵粉300g
輔料油適量鹽適量大蒜2頭。
步驟蒜香油餅的做法步驟11.將蒜掰開。
蒜香油餅的做法步驟22.用刀拍扁去皮。
蒜香油餅的做法步驟33.切碎。
蒜香油餅的做法步驟55.將鹽倒入鍋中融化。
蒜香油餅的做法步驟66.將蒜末爆香，裝入容器蒜香油餅的做法步驟77.溫水和麵粉一塊了，省10分鐘蒜香油餅的做法步驟88.擀成大皮。
蒜香油餅的做法步驟99.舀兩勺蒜泥油。
蒜香油餅的做法步驟1010.抹平。
蒜香油餅的做法步驟1111.捲起。
蒜香油餅的做法步驟1212.抻著扭幾圈。
蒜香油餅的做法步驟1313.盤在一起醒一會，做下乙個蒜香油餅的做法步驟1414.擀成大餅。
蒜香油餅的做法步驟1515.電餅鐺燒熱，放油燒熱擺入餅蒜香油餅的做法步驟1616.煎好一面翻過來繼續煎。
大蒜餅的做法大全
4樓：格調
蒜香茄子餅的做法：
主料：茄子300g、雞蛋乙個。
輔料：油適量、鹽適量、蒜瓣適量、麵粉適量。
1、茄子去皮。
2、擦絲。<>
3、蒜瓣拍碎，與茄子放在一起。
4、磕入雞蛋。
5、放麵粉。
6、放鹽、水調成麵糊。
7、坐鍋，放油，倒入麵糊。
8、兩面煎熟。
9、切塊。<>
10、裝盤。
5樓：網友
用料 蒜 適量。
麵粉 適量。
水 適量。鹽 適量。
雞精 適量。
豬油 適量。
芝麻 適量。
油 適量。蔥 適量。
水和麵粉混合，揉成光滑麵糰，鬆弛半小時以上，擀成圓形，電餅檔預熱，預熱好後倒油，把餅放入，餅上倒適量油，蓋上蓋子，烤至兩面微微變色，全部刷豬油，放適量大蒜，加鹽，雞精，蓋上蓋子，雞精融化後，撒上芝麻和蔥花即可。
餅乾的做法怎麼做？
6樓：格調
主料：低筋面散純粉200g、雞蛋2個、綿白糖30g輔料：鹽2g、泡打粉2g、星星餅乾的做纖擾法。
1、準備好需要的材料。
2、雞蛋打散。
3、加適量的白糖。
4、加適量的鹽。
5、篩入麵粉。
6、篩入適量的泡打粉。
7、和成麵糰。
8、擀成厚薄適量的餅。
9、用模具壓成造型衝豎咐。
10、烤箱預熱，用150度烤18分鐘。
11、拿出來，晾涼。
12、可以吃了。
蒜薹餅怎麼做的做法
7樓：匿名使用者
蒜薹雞蛋餅的做法步驟。
主料：蒜薹50g
雞蛋2個。輔料：麵粉2勺。
油適量鹽適量。
蒜薹洗乾淨切末備用。
雞蛋打出泡泡。
雞蛋加入蒜薹，麵粉，鹽攪拌均勻可流動。
鍋裡倒油加熱3成，倒入雞蛋糊，攤平。
煎至兩面熟就可以出鍋咯。
8樓：領物蛇
蒜薹頭，的營養價值和蒜薹差不多，但是口感沒有蒜薹好，今天我們做個用丟棄的蒜薹頭做個營養的雞蛋餅。
蒜香帶魚的做法，蒜香帶魚怎麼做好吃，蒜香帶魚的家常
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拾萬里之外 蒜香鱸魚做法如下 一 材料 二 做法 1 鱸魚去大骨。2 切出2片魚肉，兩面抹上鹽和油。3 蒜頭10粒，拍成蒜茸。4 錫紙鋪在盤子上，將蒜茸均勻的撒在錫紙上。5 澆上1勺油，再將魚擺在蒜茸上。6 將錫紙包起來。7 鐵板用大火燒4 5分鐘，關火即可。 魯姐美食 蒜香鱸魚怎麼做？把魚切片來一...
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蒜香黃花菜 材料主料 十月菜 大頭青菜 輔料 黃花菜 冬筍 木耳 茶幹 幹胡蘿蔔絲 乾菜梗絲 豆腐皮 白芝麻做法1.幹黃花菜，木耳用水泡發，清洗兩到三次，瀝乾水備用 2.將十月菜洗淨切絲，其餘配料均切成絲備用 3.鍋上火放入油，加入薑絲 十月菜絲 黃花菜等炒出香味4.放入調料翻炒均勻，淋香油 撒芝麻...